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Tre Alfieri Halal srl e' una innovativa azienda alimentare emiliana con base a Bologna, che si pone sul mercato Internazionale della Grande e Moderna ristorazione, con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti, alle metodologie e alla Leicità islamica del prodotto finito.

 

 

Il concetto di HALAL

Halāl è una parola araba che significa lecito / permesso. Si contrappone al termine Haram che indica ciò che è illecito, vietato. Il termine halal si riferisce a tutto ciò che è permesso secondo l'islam, con particolare riguardo alle norme in materia di alimentazione.

 

 

La nostra filosofia di mercato

Un’alternativa reale rispetto il fastfood, fin troppo fast e food (nel senso che comunque nutre), a prescindere dalla qualità e della soddisfazione del palato, e lo slowfood elitario, difficilmente conciliabile con i ritmi della vita di oggi …e i suoi costi.   La nostra proposta gioca magnificamente nello spazio pur ristretto, tra queste inconciliabili alternative innovando nel segmento di mercato oggi riconosciuto come medium-food.

 

La tradizione di Alta Qualità della gastronomia italiana resa accessibile al grande pubblico, con una Gamma di primi piatti pronti  che risponde alle crescenti esigenze di un vasto pubblico consumatore spesso affrettato, non per questo distratto, certamente sempre attento al suo Benessere e alla sua Salute.

Un’offerta di prodotti gastronomici di fascia alta,  rispettosa di tutte le diverse tradizioni alimentari, in una società contemporanea in costante e crescente sviluppo multietinico e di conseguenza multiculturale.